17/05/2019 - 02/06/2019 (BOCA)
48^ Mostra Mercato del Vino di Boca
Venerdì 24 maggio
• Alle 19.00 degustazione tecnica condotta da Mauro Carosso, delegato AIS Torino, dei Boca DOC di tutti i produttori del territorio, comprese le annate storiche, presso la Pro Loco (€ 20,00)

Sabato 25 maggio
• Alle 15.00 apertura al pubblico della Mostra del Vino e delle degustazioni
• Dalle 17.00 alle 23.00 presso l'Osteria Ori Pari banchi d'assaggio a cura dei produttori di Boca DOC con possibilità di degustazione e acquisto diretto di vini (€ 10,00 + € 5,00 di cauzione del calice)
• Alle 20.00 Cena in Pro Loco "La tradizione" (Melanzane alla parmigiana, salamino cotto e patate, sorbetto, brasato al Boca, gorgonzola e polenta, dessert. € 20,00)

Domenica 26 maggio
• Dalle 9.00 alle 20.00 apertura al pubblico della Mostra del Vino e degustazioni
• Alle 15.00 partenza dalla Pro Loco per passeggiata nei vigneti della zona di Montalbano con visita guidata dai produttori e merenda finale al ritorno presso la Pro Loco (€ 10,00)

Venerdì 31 maggio
• Alle 19.00 Il Presidente FIS Massimo Baglione condurrà la degustazione tecnica dei vini delle colline novaresi non appartenenti alla DOC Storica prodotti a Boca (€ 15,00)

Sabato 1 giugno
• Alle 15.00 apertura al pubblico della Mostra del vino e degustazioni
• Alle 20.00 Cena in Pro Loco "I Risotti" (polenta e baccalà con cipolle stufate, la bresaola e l'uva, risotto alle noci e pachino confit, risotto mirtilli e taleggio, sorbetto, caprino con pere al vino rosso, dessert. € 20,00)

Domenica 2 giugno
• Dalle 9.00 alle 20.00 apertura al pubblico della Mostra del vino e degustazioni
Giornata finale e chiusura della Mostra

Organizzazione: Pro Loco di Boca
Telefono: 347.9161445 - 342.3279815 - 392.9763538
Email: prolocoboca@gmail.com


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